ولدت سيمون بيتون بالرباط سنة 1955. كتبت وأخرجت العديد من الأفلام الوثائقية التي ساهمت في تحسين الإدراك فيما يخص الأحداث الواقعية والتاريخ والثقافات في منطقة شمال إفريقيا والشرق الأوسط. تجمع أعمالها بين الصرامة الشكلية والدقة الفنية. شاركت أفلامها في العديد من المهرجانات الكبرى وحظيت بجوائز قيمة، ويعد العديد منها بمثابة أعمال مرجعية حيث يتم إعادة بثها بشكل منتظم. ومن أبرز أعمالها: زيارة (2020)؛ راشيل (2010)؛ الجدار (2005)،  محمود درويش، الأرض مثل اللغة (1998)، فلسطين، حكاية أرض (1997)، أصوات عملاقة في الأغنية العربية (1990) . تُدرس سيمون بيتون في جامعة باريس 8، كما تؤطر ورشات في الفيلم الوثائقي بفرنسا والمغرب.